Господдержка отечественных животноводов в разы ниже уровня западных стран

Господдержка отечественных животноводов в разы ниже уровня западных стран

10 Июля 2013
Господдержка отечественных животноводов в разы ниже уровня западных стран

В молочном скотоводстве России сложилась критическая ситуация. Стагнировавшая в предыдущие пять лет отрасль, с начала этого года отмечена резким падением. В июльском выпуске журнала мы решили поговрить об отечественном рынке животноводства, в частности, о молочном скотоводстве, так как по данным аналитиков эта отрасль находится сейчас в упадочном состоянии. О проблемах и перспективах отрасли «АПК Эксперт: Животноводство.Птицеводство» рассказала Елена Фастова, управляющий директор АПГ "Молочный продукт".

 

Дайте оценку животноводческому комплексу. Каким должно быть приоритетное направление государственной политики сегодня, чтобы российский фермер был уверен в завтрашнем дне?

Животноводством в России в основном занимаются крупные сельхозпредприятия, поэтому «фермер» - не совсем точное определение, было бы правильнее называть участников этого рынка сельхозпроизводителями.

Животноводческий комплекс России в последние годы находится под давлением ряда негативных факторов, существенно тормозящих его развитие.

Можно указать целый комплекс причин депрессивного состояния мясо-молочного животноводства в России. Определяющим фактором в данном случае является то, что производство в этой сфере наиболее капиталоемкое и медленно окупаемое в сравнении с другими секторами животноводства. Производственный цикл в этом бизнесе растянут на годы, и сельхозпроизводители просто не решаются инвестировать средства в столь долгосрочные проекты.

Именно по этому сектору наиболее сильно «ударяют» постоянный рост цен на корма, ГСМ, энергоносители и другие составляющие производственной деятельности, рост импорта сухого молока и молочной продукции. Цены на молоко в течение последних лет находятся практически на одном уровне, а энергоносители подорожали за это время примерно на 70 процентов

Из-за недостатка финансовых ресурсов и низкого доступа к кредитам хозяйства долгие годы не могли проводить модернизацию, приобретать современные машины и оборудование, применять эффективные технологии, вести целенаправленную селекционную работу и т.д. Большинство молочных ферм в России построены 30-40 лет назад и спроектированы по разработкам середины прошлого века, как следствие - устаревшее оборудование и технология, низкая производительность труда. В результате рентабельность животноводства очень низкая.

Господдержка отечественных животноводов в разы ниже уровня западных стран, при этом западный сельхозпроизводитель получает столько же молока с одной коровы, сколько наш с двух, хотя качество молока существенно не отличается. Весомая господдержка на Западе позволяет не только обновлять технологии, но и на должном уровне заниматься генетикой и кормлением животных. Отечественные сельхозпроизводители из – за дефицита денежных средствах не имеют таких возможностей, как их западные коллеги. Основная задача российского сельхозпроизводителя сегодня – это накормить скот.

Нацпроект развития сельского хозяйства, начатый в 2006 году, позволил многим сельхозпредприятиям выйти на новый уровень развития. Высокотехнологическое оснащение комплексов сделало возможным экономить трудовые, энергетические ресурсы и при этом повысить качество выпускаемой продукции по сравнению с хозяйствами с традиционным животноводством, но высокие амортизационные отчисления нивелируют этот эффект

Себестоимость молока на современных молочно-товарных комплексах составляет 20 руб./кг, на долю инвестиционных затрат приходится порядка 30% затрат, при этом средняя цена реализации 17,5 руб./кг плюс 2,6 руб./кг – субсидии государства. Фактические данные говорят сами за себя, с такими результатами сложно выйти на проектную окупаемость - 10 лет. По самым оптимистичным ожиданиям период окупаемости комплексов составит не менее 30 лет.

Из всего вышеперечисленного очевидно, что без государственной поддержки российскому производителю молока не обойтись.

Одна из мер господдержки – снижение существующей кредитной нагрузки на сельхозпроизводителей.

Во - первых, за счет пролонгации уже выданных кредитов (а равно и их субсидирования) на срок до 15 лет. Задача государства с помощью этого финансового инструмента поддержать тех, кто уже отработал технологию, вышел на плановые мощности и находится на завершающем этапе инвестиционной фазы.

Во - вторых, имеет смысл рассматривать компенсацию накопленной задолженности по инвесткредитам. За последние годы на субсидирование процентных ставок по займам для АПК бюджетом потрачены немаленькие суммы. И, возможно, было бы правильно для комплексов, вышедших на плановую мощность компенсировать часть инвестиционных затрат, чем за несколько лет выплатить сравнимую сумму в качестве субсидий. Государство от этого не проиграет, а отрасль – однозначно выиграет. Так существует регионы, где областные программы предусматривают компенсацию части инвестиционных затрат. Для инвесторов это - большое подспорье.

 

Молочное скотоводство – единственная отрасль, показавшая отрицательную динамику. За время реализации Госпрограммы развития сельского хозяйства с 2008 года производство молока в России, даже по официальным данным Росстата, сократилось с 32,4 млн. до 31,9 млн. тонн. С чем это, по-вашему мнению, связано?

 

В России снижается не только рентабельность молочного животноводства, но и валовой надой. Одна из причин этого - спад поголовья дойных коров.

Снижение численности поголовья обусловлено диспаритетом между закупочными ценами на молоко и постоянно повышающейся стоимостью материальных ресурсов, используемых на производство этой продукции.

Влияние импорта молочных продуктов на российский рынок, отсутствие контроля качества сырья, в частности использование в производстве сухого молока – факторы, делающие отечественное молочное скотоводство не рентабельным.

Популярной мерой для российских сельхозпроизводителей является забой скота с целью получения денег для расчёта с кредиторами.

Тем не менее, даже при нынешней численности коров их количество на 1 тысячу человек населения в России превышает 80 голов, а в благополучной Европе составляет всего 34-40 голов. То есть за рубежом успех животноводства достигается не числом, а качеством.

Насколько существующее поголовье продуктивно, задумываются далеко не все российские руководители хозяйств. Ведь в советское время животноводов ориентировали на выращивание не мясных либо молочных, а в основном смешанных мясомолочных пород. Из-за этого приходилось содержать большие стада, молочная продуктивность которых оставляла желать лучшего. Да и при производстве молока ориентировались главным образом не на качество и потребительский спрос.

В нашей стране за последние годы в процессе интенсификации производства происходит существенный рост продуктивности коров. Вместе с тем рост надоев молока в расчете на одну корову не компенсирует сокращение объемов производства молока, происходящее из-за снижения поголовья коров.

О рентабельности молочного бизнеса и росте объёмов производства молока можно говорить лишь после увеличения продуктивности поголовья. Всё это обеспечивают условия молочно-товарных комплексов, где высокий уровень механизации и автоматизации процессов кормления, доения, уборки навоза и других операций по обслуживанию скота.

Новые инвесторы неохотно вкладывают средства в молочное скотоводство по причине длительного периода окупаемости проектов, а у работающих в отрасли инвесторов просто нет денег для дальнейшего развития.

В связи с этим ещё раз необходимо отметить актуальность государственной поддержки инвесторов для увеличения инвестиционных возможностей.


Спасибо за беседу!

Поделиться: