«Молочная индустрия» и «Мясная индустрия» подводят итоги

«Молочная индустрия» и «Мясная индустрия» подводят итоги

14 Апреля 2011
«Молочная индустрия» и «Мясная индустрия» подводят итоги

Выставки «Молочная индустрия» и «Мясная индустрия» подводят итоги и поздравляют победителей

 

9-я Международная выставка «Молочная индустрия» и 10-я Международная выставка «Мясная индустрия» прошли с 15 по 18 марта 2011 года во Всероссийском выставочном центре (ВВЦ), Павильон № 75.

 

Организатором выставок впервые выступила международная компания ITE, которая приобрела данные проекты в 2010 году. Смена организаторов оказала положительное влияние на рост выставок. Так, представители компании «Русская Трапеза» заявили: «Компания «Русская Трапеза» не первый раз принимает участие в выставке «Молочная индустрия». Следует отметить, что в этом году мероприятие заметно отличилось своей масштабностью, результативностью и хорошим уровнем подготовки».

 

В официальной церемонии открытия выставок, состоявшейся 15 марта, приняли участие Генеральный директор компании ITE Александр Шталенков, Заместитель Министра сельского хозяйства России Александр Черногоров, Первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Правительства Московской области Владимир Бошляков, Исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли Владимир Лабинов, Председатель Совета Мясного союза России Иосиф Рогов, Генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева, Председатель Комитета по развитию потребительского рынка ТПП России Александр Борисов, Заместитель Председателя Комитета по экономической политике и предпринимательству Московской Городской Думы Иван Новицкий.

 

Александр Шталенков в своем приветственном обращении к участникам и гостям выставки отметил: «На сегодняшний день «Молочная индустрия» и «Мясная индустрия» являются единственными в России специализированными выставками, представляющими полный технологический цикл промышленной переработки мяса и молока – от получения мясного сырья и заготовки молока до производства готовой к реализации продукции».

В этом году в выставке приняли участие 279 компаний из 20 стран, включая Россию, Белоруссию, Болгарию, Германию, Гибралтар, Гонконг, Грецию, Израиль, Италию, Китай, Литву, Нидерланды, Польшу, Словакию, Словению, Турцию, Украину, Францию, Швейцарию, Швецию.

 

В числе участников выставок – крупнейшие игроки рынка: «Вимм-Билль-Данн», «Данон», «Юнимилк», «Тетра Пак», «ДеЛаваль», «Агро-3», «Альфа Инжиниринг», «Таурас-Феникс», GEA и многие другие.

 

За четыре дня работы выставки посетило 5 702 специалиста. Экспоненты отметили увеличение интереса к выставкам. Так, Анна Кириллова, Руководитель отдела продаж проектов «Эс Пи Экс Руссия», заметила: «Данный год на выставке был для нас достаточно необычным, так как мы участвовали в расширенном составе компании SPX и количество посетителей и партнеров увеличилось. Надеюсь, это положительно отразится на коммерческой деятельности нашей компании. Было достаточное количество неожиданных и приятных встреч, которые позволили найти нестандартные решения многих актуальных для нашей компании вопросов».

 

Эффективность выставок отметили и представители официальных делегаций из регионов и субъектов Российской Федерации. В частности, Министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия Александр Манзанов, лично посетивший выставку «Молочная индустрия», заявил: «Полученная информация, переговоры, проведенные на выставке по оборудованию, технологиям производства будет доведена до подведомственных предприятий, использована в дальнейшей работе».

 

Важной составляющей выставок стала насыщенная деловая программа, включающая ежегодный Съезд Российского союза предприятий молочной отрасли, конференции «Молочная индустрия в мире и Российской Федерации», «Новое в нормативно-техническом обеспечении молочной отрасли», «Инновационные пути развития первичной переработки скота», «Актуальные вопросы российского сыроделия», «Законодательное и научное обеспечение развития мясной промышленности России», «Качество и безопасность мясных продуктов XXI века», «Безопасность продовольствия, гигиена, современные методы определения качества и безопасности молочной продукции», «Новые технологии и актуальные вопросы маслодельного и сыродельного производства» и другие.

 

Также в рамках выставок прошли семинары, круглые столы, профессиональные конкурсы, в числе которых круглый стол «Качественной мясной продукции – полнорационные комбикорма», шоу-конкурсы профессионального мастерства «Лучший обвальщик мяса», «Лучший обвальщик мяса птицы», открытый конкурс «Народная дегустация молочной продукции».

 

В рамках выставки «Молочная индустрия» был проведен профессиональный дегустационный конкурс молочной и молокосодержащей продукции «Молочный успех». На конкурс было представлено 224 образца от 45 предприятий. По итогам голосования жюри 19 образцов получили Гран-при, золотыми медалями были отмечены 38 образцов, а серебряными – 29. Среди победителей конкурса – ФГУП «Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им.И.В.Верещагина (Вологодская область), «Ядринмолоко» (Чувашская Республика), «Вимм-Билль-Данн» (г.Москва) , ЗФО «Рамоз» (Ярославская область), «РостАгроКомплекс» (Московская область), «Савушкин продукт» (Республика Беларусь, Гомельская область), «Третьяковский маслосырзавод» (Алтайский край) и многие другие.

 

В рамках выставки «Мясная индустрия» состоялись дегустационные конкурсы качества мясной продукции. Организатором конкурсов выступил Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М.Горбатова. На конкурсы было представлены 113 образцов мясной продукции от 23 предприятий отрасли. По итогам работы дегустационной комиссии продукция 19 предприятий была награждена высшей наградой конкурса – Гран-при, продукция 14 предприятий получила золотые медали, а 11 предприятий - серебряные. Среди победителей конкурсов - «Матимекс», «Мясокомбинат Клинский», «Клинский продукт», «Вимм-Билль-Данн», «ВЕЛЕС», «Йошкар-Олинский мясокомбинат», «Армавирский мясоперерабатывающий завод», «Нижегородптица НН», «МиМП» и многие другие.

 

Генеральными спонсорами выставки «Молочная индустрия» выступили компании «Данон» и «Юнимилк». Титульным спонсором стала компания «Вимм-Билль-Данн».

 

Также в рамках выставок прошли семинары, круглые столы, профессиональные конкурсы, в числе которых круглый стол «Качественной мясной продукции – полнорационные комбикорма», шоу-конкурс профессионального мастерства «Лучший обвальщик мяса птицы», открытый конкурс «Народная дегустация молочной продукции».

В рамках выставки «Молочная индустрия» был проведен профессиональный дегустационный конкурс молочной и молокосодержащей продукции «Молочный успех». На конкурс было представлено 224 образца от 45 предприятий. По итогам голосования жюри 19 образцов получили Гран-при, золотыми медалями были отмечены 38 образцов, а серебряными – 29. Среди победителей конкурса – ФГУП «Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им.И.В.Верещагина (Вологодская область), «Ядринмолоко» (Чувашская Республика), «Вимм-Билль-Данн» (г.Москва) , ЗФО «Рамоз» (Ярославская область), «РостАгроКомплекс» (Московская область), «Савушкин продукт» (Республика Беларусь, Гомельская область), «Третьяковский маслосырзавод» (Алтайский край) и многие другие.

Генеральными спонсорами выставки «Молочная индустрия» выступили компании «Данон» и «Юнимилк». Титульным спонсором стала компания «Вимм-Билль-Данн».

 

Выставки прошли при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и рыбохозяйственному комплексу, Комитета Государственной Думы РФ по аграрным вопросам, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Правительства Московской области, Совета ассоциации отраслевых союзов – АССАГРОС, Правительства Москвы,  Комитета Торгово-промышленной палаты по развитию потребительского рынка, Комиссии Московской городской Думы по экономической политике и предпринимательству, Московской международной бизнес ассоциации, Российского птицеводческого союза, Российского союза предприятий молочной отрасли, Мясного Союза России, Российского Союза холодильной промышленности, Российского союза промышленников и предпринимателей.

 

 

Екатерина Свиридова,

PR-директор компании ITE

Тел.: + 7 (495) 935-73-50 доб.4532

Поделиться: