Выберите ваш город
Или укажите в поле
Главная Новости и события Новости компании О прохождении индивидуальной стажировки сотрудниками филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым

О прохождении индивидуальной стажировки сотрудниками филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым

10 Июня 2016
О прохождении индивидуальной стажировки сотрудниками филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым

С 23 мая по 03 июня 2016 года заведующая лабораторией болезней птиц филиала – Н. Воротилова и и.о. руководителя сектора химического анализа пищевой продукции лаборатории безопасности пищевой продукции филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым С. Халилова прошли стажировку на базе подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных», г. Владимир.

Н. Воротилова прошла курс по программе дополнительного профессионального образования в форме индивидуальной стажировки: «Методы молекулярно-биологической диагностики (ПЦР) болезней животных и птиц». Курсы повышения квалификации проходили в четырёх лабораториях ФГБУ «ВНИИЗЖ»: референтной лаборатории вирусных болезней птиц, референтной лаборатории по африканской чуме свиней, референтной лаборатории по особоопасным болезням и референтной лаборатории по болезням аквакультуры. Объем курса составил 63ч.

В рамках повышения квалификации была освоена методика постановки полимеразной цепной реакции при диагностике вирусных болезней птиц (грипп, ньюкаслская болезнь), животных (африканская и классическая чума свиней) и рыб (весенняя виремия карпа).

С. Халилова прошла индивидуальное обучение по теме: «Определение содержания токсичных элементов в пищевых продуктах. Определение физико-химических показателей в пищевых продуктах и кормах». Стажировка проводилась в лаборатории химического анализа Испытательного центра.

В процессе обучения были рассмотрены следующие тематики:

«Определение токсичных элементов в пищевых продуктах и кормах»;

«Внутренний контроль качества проведенных исследований в лаборатории химического анализа. Участие в межлабораторных сличительных испытаниях»;

«Верификация и валидация методик химического анализа»;

«Ведение документации в лаборатории химического анализа и оформление протоколов испытаний»;

«Определение массовой доли белка в пищевых продуктах»;

«Определение массовой доли жира в молочных продуктах»;

«Определение кислотности в пищевых продуктах и кормах»;

«Определение соли и влаги в пищевых продуктах»;

«Определение нитратов в растительной продукции»;

«Определение клейковины, натуры и стекловидности в зерне»;

«Определение клейковины и белизны муки»;

«Определение сорной, вредной, металломагнитной и других примесей в зерне и комбикормах»;

«Определение разбухаемости, размера гранул комбикормов».

Объем курса составил 60ч., из которых 25ч. – практических занятий и 35ч. – консультаций.

Приобретенные практические знания и теоретические навыки в дальнейшем будут успешно применены сотрудниками лабораторий филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым. Кроме того, методическая помощь оказанная сотрудникам позволит совершенствовать систему менеджмента качества и подготавливать документацию с целью прохождения аккредитации (расширения имеющейся области аккредитации).

По итогам контрольной оценки знаний, проведения самостоятельных диагностических исследований и учета результатов специалистам были выданы удостоверения о повышении квалификации № 5-16/1С и № 6-16/1С от 03.06.2016 года.

Поделиться: