Новости и события

По итогам 2019 года завод «КЛААС» в Краснодаре стал лучшим из 13 предприятий концерна CLAAS по внутренней системе оценки эффективности управления производственными и административными бизнес-процессам...

AGCO-RM, один из лидеров российского рынка в области дистрибуции сельскохозяйственной техники, объявляет о старте новой лизинговой программы от AGCO Finance.

Фаворитом международной сельскохозяйственной выставки “Югагро”-2019 от компании JCB стал универсальный и самый быстрый в мире трактор  JCB Fastrac 8330.

ПАО «Московский Индустриальный банк» (ПАО «МИнБанк») представил продукт для сельскохозяйственных товаропроизводителей - «Оборотный кредит под земельные участки сельскохозяйственного назначения...

EuroTier China организована DLG в партнерстве с Министерством сельского хозяйства Китая, Национальным центром обслуживания животноводства (NAHS).

Оборудование для гостиниц, баров и ресторанов является очень специфическим направлением производства, ведь оно должно быть качественным, профессиональным, иметь долгий срок эксплуатации и выполнять вс...

На сегодняшний день снековая индустрия является одним из наиболее динамично развивающихся сегментов отечественного продовольственного рынка.

Стеклянные бутылки несут в себе риск, связанный с вероятностью взрыва, который может привести к нанесению вреда здоровью работников или покупателей.

В ближайшей перспективе отечественный рынок гофроупаковки будет расти. Десятку возглавляет SFT Group с приростом в прошлом году на уровне 22%.

Колбасными изделиями принято считать изделия, в рецепте которых мясной фарш, жир, субпродукты, соль и специй, прошедшие термическую обработку и полностью готовые к употреблению.

Обвалка мяса является одним из этапов переработки мясного сырья, во время которого от костного содержимого отделяется мышечная, соединительная и жировая ткани. Обвалку выполняют вручную или на специальном...

Тестозакаточные машины используют для приготовления полуфабрикатов, мелкоштучных хлебопекарных изделий. Оборудование раскатывает, скручивает и прессует заготовки из различных видов теста.

Большой ассортимент соусов и заливок позволяет выпускать пресервы различных вкусов. В технологии производства отечественные производители предлагают новые подходы к выработке пресервов для расширения ...

Ингредиенты растительного происхождения, например такие, как подсластители и антиоксиданты, составляют малую долю растений, из которых они экстрагированы.

30 лет назад произошло событие, оказавшее серьезное влияние на развитие сельского хозяйства нашей страны, возрождение крестьянского фермерского уклада.

С каждым годом в мире отмечается спрос на натуральные красители, что стало следствием популяризации здорового образа жизни, который побуждает людей предпочитать продукты с натуральным составом.

Процесс жарки во фритюре, когда мясо, рыба или тесто полностью погружаются в расплавленный жир при высокой температуре, с точки зрения пищевой безопасности считается потенциально опасным.

Одним из основных факторов, которые определяют конкурентоспособность пищевой продукции является ее срок годности. Сроком годности пищевой продукции считается период времени, в течение которого пищевая...

В молочной промышленности всё больше используют современные и передовые технологии, которые позволяют улучшить качество выпускаемой продукции.

Ингредиенты из молочного сырья являются важными компонентами многих продуктов. Они применяются в производстве спортивного, детского, лечебно-профилактического питания, кондитерских, хлебопекарных, мол...