Чувашторгтехника выпустила котел для плавления шоколада

Команда «Чувашторгтехника» (бренд Abat, входит в Ассоциацию «Росспецмаш») представила очередную новинку – котел КПШ-150, который предназначен для плавления шоколада и поддержания его температуры.

Нагрев продукта осуществляется за счет водяной рубашки под управлением терморегулятора. Для откачивания продукта котлы оснащены насосом, управляемым переключателем, расположенным на боковой панели. Управление насоса может осуществляться и с помощью датчика уровня, расположенного в темперирующей камере.

Слив готового продукта может быть произведен и с переднего крана слива, расположенного на передней стенке под съемной крышкой.

Котлы оснащены мешалкой, которая легко снимается при очистке. Все детали котлов выполнены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304. Для удобства транспортировки котлы оснащены коленными опорами с ножным тормозом.

Источник: Ассоциации «Росспецмаш»