Ферментные препараты и кормовые добавки — это не просто вспомогательные элементы, а стратегическое оружие для повышения продуктивности сельхозживотных и устойчивости агропрома. С 2027 года Минсельхоз запускает новый механизм господдержки, но деньги пойдут не всем. Кто получит компенсацию, что именно включат в приоритетный список и почему дело не только в ферментах?
Формула господдержки: ставка на биотехнологии
Российский агропром стоит на старте новой биотехнологической эпохи. В фокусе внимания — критически важные ферментные препараты, кормовые и пищевые добавки, а также технологические вспомогательные средства, которые играют ключевую роль в обеспечении продуктивности и устойчивости сельского хозяйства.
Минсельхоз России опубликовал уведомление о разработке приказа, в котором будет сформирован перечень таких веществ. Этот список станет основой для запуска механизма господдержки производителей и инвесторов, создающих или модернизирующих соответствующие мощности на территории страны.
Новая мера заложена в федеральный проект «Производство критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств». Его цель — обеспечение технологической независимости отечественного агросектора в сфере производства этих продуктов. Это не просто программа поддержки — это фундамент для развития целого направления в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», который курирует правительство.
Особенность текущего этапа в том, что в условиях глобальных геополитических изменений обеспечение внутреннего рынка критически важными веществами становится вопросом не только экономического, но и национального суверенитета. Ввоз из-за рубежа либо стал невозможен, либо сопровождается резким ростом цен. В результате — зависимость от импорта снижает маржинальность отечественного сельхозпроизводства и тормозит внедрение передовых технологий в животноводстве.
Поэтому логичным шагом стало решение правительства о запуске системы субсидирования, направленной именно на формирование внутренней производственной базы. В марте 2025 года премьер-министр Михаил Мишустин подписал постановление, дающее старт финансовому сопровождению нового направления. Документ предусматривает господдержку на условиях возмещения 20% прямых затрат на создание или модернизацию производств, которые производят ферментные, кормовые и технологические добавки.
Важно понимать, что речь идёт не просто о субсидировании отдельного сектора, а о системном подходе, включающем идентификацию приоритетных направлений, технологическую экспертизу проектов, а также постпроектный контроль эффективности использования средств.
Есть важное условие: объекты должны быть введены в эксплуатацию не ранее 2024 года. Это значит, что новый механизм направлен на свежие, высокотехнологичные инвестиционные проекты, ориентированные на импортозамещение и устойчивое внутреннее производство. Поддержка не будет распространяться на устаревшие или неэффективные мощности, не соответствующие требованиям по локализации и экологическим стандартам.
Кто получит компенсацию: правила новой игры
Для компаний, работающих в сегменте кормовых и пищевых добавок, это долгожданная возможность. До сих пор производство ферментов и специализированных добавок в России оставалось в тени, как по объемам, так и по уровню технологий. Основной объём продукции поступал из-за рубежа, а отечественные производители не имели экономических стимулов для масштабных вложений.
В 2027 году механизм заработает в полную силу, а отбор проектов будет проводить Минсельхоз на конкурсной основе. Компании смогут подать заявки, приложив расчёты инвестиций, бизнес-планы, обоснование технологического уровня решений. Ключевым критерием станет соответствие продуктов утвержденному перечню критически важных веществ, который сейчас формируется в тесном взаимодействии с научным сообществом и отраслевыми союзами.
Компенсации можно будет получить на широкий спектр расходов, связанных с созданием и запуском производств:
Строительство новых цехов, лабораторий, производственных помещений;
Закупка оборудования, соответствующего требованиям качества и производительности;
Монтаж и наладка технологических линий;
Ввод в эксплуатацию и сертификация продукции;
Приобретение автоматизированных систем управления и контроля качества.
Этот механизм опирается на уже зарекомендовавшие себя подходы: программа субсидирования прямых затрат действует в России с 2018 года и охватывает множество направлений агропрома от животноводства до селекции и переработки. В частности, аналогичные меры поддержки показали эффективность при создании овцеводческих ферм, плодоовощных хранилищ, производств сухих молочных продуктов, генетических центров, объектов по переработке льна и других критически важных инфраструктур.
Отличие текущей инициативы — в глубокой технологической проработке. Поддержка будет предоставляться только тем проектам, которые соответствуют стратегическим задачам отрасли и способны обеспечить результат на горизонте ближайших 5–10 лет. Поэтому перечень критически важных веществ это ключевой документ, который определит рамки допустимого. Минсельхоз уже ведёт консультации с крупными игроками отрасли, включая производителей премиксов, специализированных добавок, аминокислот, ферментов, энзимов и биостимуляторов.
Не менее важна и прозрачность процедуры, так все заявки будут проходить обязательную техническую экспертизу и антикоррупционную проверку. Это должно повысить доверие бизнеса и минимизировать риски нецелевого расходования средств.
Как ферменты определяют будущее АПК
Почему ферменты и добавки оказались в центре внимания государства? Ответ очевиден: без них невозможно обеспечить высокую продуктивность, оптимальное усвоение кормов, устойчивость к болезням, а также снижение себестоимости продукции в животноводстве и птицеводстве. Особенно на фоне растущей конкуренции, сужающегося экспортного коридора и ограничения импорта, как санкционного, так и логистического.
Ферментные препараты позволяют расщеплять труднодоступные питательные вещества, такие как клетчатка и фитиновая кислота, повышая биодоступность корма. Это снижает затраты на кормление, уменьшает выбросы азота и фосфора, а также повышает коэффициент конверсии. Например, использование фитазы в рационах свиней позволяет уменьшить потребность в неорганическом фосфоре, делая производство более устойчивым.
Кормовые добавки с пробиотиками, аминокислотами, витаминами и микроэлементами играют ключевую роль в здоровье и воспроизводстве животных. Они позволяют сократить использование антибиотиков, улучшить показатели привеса, повысить иммунитет и снизить падёж. Технологические вспомогательные средства обеспечивают стабильность состава, улучшают смешивание и хранение кормов, предотвращают развитие плесени и микотоксинов.
Ранее такие продукты массово закупались за границей, в том числе у крупных транснациональных компаний. Однако переход к суверенному производству требует не только оборудования и инвестиций, но и доступа к биотехнологическим штаммам, ферментативным культурам, современным методам ферментации, культивирования, очистки и сушки активных веществ. Именно поэтому государство предлагает комплексный подход — не просто субсидировать заводы, но и стимулировать научные разработки, создание инкубаторов, подготовку кадров.
Если проект окажется успешным, то Россия сможет:
Сократить зависимость от импорта в сегменте биотехнологий кормления;
Создать новые рабочие места в смежных секторах — от машиностроения до логистики;
Нарастить экспорт потенциала в страны СНГ, Ближнего Востока, Азии;
Укрепить систему продовольственной безопасности на фоне глобальной турбулентности.
Более того, развитие производства кормовых и ферментных добавок создаст синергию с другими направлениями агропрома, в частности, с органическим сельским хозяйством, экологически чистым животноводством и производством продукции с добавленной стоимостью.
Россия делает ставку на тихую, но важнейшую революцию в сельском хозяйстве — на биотехнологии в кормлении и производстве. Новый механизм поддержки это сигнал рынку: ферментные и кормовые добавки больше не останутся в тени. Это точка роста для всего агропрома, и именно сейчас формируется будущее, в котором добавка становится стратегическим ресурсом.