Себестоимость становится главным полем битвы для растениеводов

На «Всероссийском дне поля-2026» министр сельского хозяйства Оксана Лут обозначила задачу, которая касается каждого производителя. Пока потребитель голосует рублем, вопрос себестоимости выходит на первый план, а ответом отрасли становится масштабный агротехнологический проект из пяти блоков.

Цена всегда упирается в возможности покупателя

Работа с себестоимостью — это главная задача для растениеводов. Такую позицию высказала министр сельского хозяйства Оксана Лут в ходе пленарного заседания «Всероссийского дня поля-2026».

Растениеводческая продукция служит основой для дальнейших этапов переработки, а в конце этой цепочки всегда стоит потребитель. Он голосует рублем или другой валютой в зависимости от того, куда идут поставки, и именно его покупательская способность задает потолок цены. По словам Лут, для производителя, стоящего в начале цепочки, это означает одно, работать над себестоимостью, чтобы оставаться прибыльным.

Для системной работы в этом направлении в прошлом году был запущен большой агротехнологический проект. Как рассказала министр, его разрабатывали с опорой на научную составляющую, но конечная цель всех наработок, довести их до реального производства. Проект охватывает пять блоков, землю и плодородие почвы, селекцию и семеноводство, агрохимию с удобрениями и средствами защиты растений, технику вместе с беспилотными системами, а также климат.

Земля и семена задают потенциал урожая

Начиная разговор с генетики, министр назвала ее базой всего сельхозпроизводства. По ее словам, российская селекция должна научиться давать хороший урожай даже там, где не хватает влаги. Аграрии уже активнее переходят на отечественные семена, рапс и подсолнечник показывают хорошие результаты, а использование российских семян сахарной свеклы за прошлый год выросло втрое. К 2030 году доля семян российской селекции по основным культурам должна вырасти до 75%, и, как подчеркнула Лут, эти семена обязаны быть не просто отечественными, а конкурентоспособными и эффективнее иностранных.

Земельный вопрос министр раскрыла через конкретную цифру, 27,8 млн. га пашни из общих 132 млн. га в прошлом году не показывали признаков использования. По качеству эта земля может уступать обрабатываемым участкам, но современные агротехнологии позволяют вовлекать в оборот и такие площади. В целом же, отметила Лут, российская земля выглядит вполне достойно по составу на фоне других стран, и главное, что ее не довели до истощения. Довести почву до нужных характеристик должна помочь отдельная программа повышения плодородия, которую министр рассчитывает увидеть одобренной уже в этом году.

Отдельно Лут остановилась на удобрениях и средствах защиты растений. Здесь цель проще всего сформулировать так: вносить меньше или точнее, а получать больше. Болезни растений при этом никуда не уходят и постоянно меняются, а любая болезнь означает прямые потери урожая и денег. Говоря о набирающей популярность биологизации, министр напомнила, что промышленное растениеводство не может существовать без экономического расчета. В органическом сегменте свои правила, там вопросов нет, но, когда речь идет о производстве, кормящем 150 млн. человек в стране и часть мира за ее пределами, сочетание биологии и химии должно оставаться разумным и просчитанным.

Техника и климат замыкают проект

Механизация остается основным инструментом на посеве и уборке, и министр честно признала, что здесь не все складывается гладко. Вместе с Минпромторгом отрасль двигается в сторону беспилотных решений, и в конечном успехе Лут не сомневается. По оценке Минсельхоза, в этом году беспилотная техника способна обработать 1 млн. га, а машины с элементами автопилота охватят 12,5 млн. га. Экономическая отдача от такого оснащения пока остается под вопросом, поэтому, как выразилась министр, задача в том, чтобы вся эта техника летала с пользой, а не просто для эффекта.

Самым сложным вызовом Лут назвала климат, управлять которым отрасль пока толком не научилась, зато может научиться его предсказывать. Здесь она выделила два горизонта. Ближний касается работы метеостанций и управления водными ресурсами, эти меры уже вошли в программы поддержки. Дальний нацелен на прогнозы до 2040-2050 годов, чтобы заранее подстраивать селекцию и агротехнику под будущие условия. Именно эти долгосрочные прогнозы, по словам министра, должны задавать верные ориентиры для всех остальных направлений проекта, от семян до техники.

Источник: «АПК Эксперт»