Удобрения органического земледелия

1 января 2020 года вступил в силу Федеральный закон №280-ФЗ «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». С этого года органика стала легальной, нормативно защищенной, у нее появится единый государственный логотип и единый государственный реестр производителей.

Главная цель органического производства заключается в оздоровление почв, экосистем и людей. При органическом производстве пищевых продуктов запрещено использование химических пестицидов, вследствие чего происходит оздоровление экосистем, восстанавливается плодородие почв, увеличивается биоразнообразие, сохраняются пчелы. В эпоху увлечения минеральными удобрениями, зеленое удобрение отошло на задний план и мало где применяется. Теперь, с возрождением органического земледелия, оно снова приобретает важное значение. Хорошими сидеральными культурами являются гречиха, рожь, овес, пшеница, горчица, люпин, вика, масленичная редька, донник, а также фацелия, лядвенец, рапс и другие виды растений с мощной корневой системой, обильной зеленой массой и коротким сроком вегетации.

Основное назначение зеленых удобрений

Сидераты обогащают почву органическим веществом и азотом. В качестве зеленого удобрения используют бобовые и не бобовые культуры, а чаще всего их смеси. Растениям дают вырасти, развить корневую систему и зеленую массу, затем скашивают и скошенную массу используют на компост или покрывают ею поверхность почвы в качестве мульчи. В почве корневая система разлагается, превращается в гумус, обогащая ее органическим веществом и азотом.

Корни сидератов разрыхляют и структурируют почву, улучшают ее водный и воздушный режим. Ведущая роль отводится злаковым сидератам, которые имеют широко разветвленную корневую систему, разделяющую почву на мелкие комочки. Действие зеленого удобрения полезно для трудных уплотненных почв, в которые плохо проникает вода. Поэтому в чередовании культур или в севообороте очень важное место отводят зеленым удобрениям, чтобы земля подвергалась структурирующему и оздоравливающему действию сидератов. На легких почвах положительное влияние зеленого удобрения состоит в том, что увеличивается водоудерживающая способность за счет обогащения органическим веществом. На тяжелых почвах злаковые и бобовые растения с глубокой корневой системой, такие как люпин, люцерна, рожь, разрыхляют глубокие пласты подпочвы, это имеет большое значение для облегчения проникновения воды в почву и улучшение ее водного и воздушного режима.

Главное правила органического земледелия

Основное правило заключается в том, чтобы никогда не оставлять почву без растительного покрова. Зеленые удобрения, которые растут до, после или в промежутках между основными культурами, создают плотный лиственный покров. Он защищает почву от выветривания и минерализации органического вещества, снижает вымывание питательных веществ в глубокие пласты и удерживает их в верхнем плодородном слое. Другими словами, выполняет роль живой мульчи.

Заделывать зеленую массу сидератов в почву не рекомендуется. Лучше ее срезать плоскорезом и оставить на грядке в качестве мульчи, тем самым она прикроет поверхность почвы, защитит ее от перегрева и переувлажнения, накопит влагу, создаст благоприятные условия для жизни червей, а со временем распадается под действием микроорганизмов, выделяет минеральные элементы для питания растений. Это обстоятельство особенно важно для легких песчаных почв, страдающих от вымывания питательных веществ из верхнего пласта. Рекомендуется на легких почвах высевать зеленое удобрение осенью и оставлять его на зиму, а на тяжелых почвах сеять сидераты с разветвленной корневой системой. В этом случае потребности в заделке зеленой массы не будет. Корни сидератов хорошо разрыхляют и структурируют землю. Если зеленую массу оставлять на поверхности, то работы станет меньше, а результатов больше.

Кроме этого, зеленое удобрение выполняет еще важную фитосанитарную роль, так как подавляет рост сорняков. Для того, чтобы оно само не стало сорняком, сидерат нужно скашивать до образования семян. В первую очередь, это касается растений, быстро растущих и дающих много семян, например, горчицы. Некоторые виды зеленого удобрения очищают почву от вредителей и болезней, в частности, плотный посев горчицы значительно уменьшает количество проволочника. Сидераты используют для окультуривания осваиваемых участков. Они помогают восстановить плодородие почв.

В целом в современном земледелии сидераты повышают коэффициент полезного использования солнечной энергии на 20-25%, предохраняют почву от водной и ветровой эрозии, обогащают почву органическим веществом и биологическим азотом, высвобождают Р, К, Са из труднодоступных форм в почве и вводят их в биологический круговорот, а также перераспределяют элементы питания из нижних горизонтов в пахотный слой почвы, ограничивают потери элементов питания с промывными водами, улучшают физические, биологические и биохимические свойства почвы. Зеленые удобрения служат фитомелиорантом на загрязненных почвах, подавляют рост и развитие сорняков. ослабляют фитопатогенную и энтомологическую нагрузку на возделываемые растения и служат важным резервом кормовой базы для животноводства.

Источник: «АПК Эксперт»