
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Супермаркет пищевых ингредиентов. Оборудование и расходные материалы для мясоперерабатывающих предприятий....
Фирма поставляет дрожжи регидратируемые и мгновенного действия в розничной и производственной фасовк...
Нордик-Продукт, ООО
Компания более 17 лет специализируется на поставке из Европы животных белков из ...
Юникорк-М
Пищевые ингредиенты
По всем интересующим вопросам обращаться по телефону
8 (495) 223 94 34