
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Производство пастеризованных охлажденных яйцепродуктов меланжа, белка и желтка
РусАгроГрупп, ПКФ, ЗАО...
Айдиго- компания является одним ведущим производителем приправ и пряностей в Уральском регионе.
www.aidigo.ru...
Оптовые поставки пищевых ингредиентов.
Алдена
Тел.: (8442) 95-06-29/28
"Первая Сырьевая Компания" - это поставки сырья и ингредиентов от ведущих производителей стран...