
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Поставщик мясного сырья и субпродуктов в СФО.
ООО "Мясотрейдинг"
Тел: (383) 334-06-52
Факс:...
ООО ТД "ТЕКСПРО"
Ингредиенты для пищевого производства (мяса- и рыбопереработки) Установки...
ООО Аромадон - специи, ингредиенты, комплексные смеси, функциональные смеси, стабилизаторы, стабилиз...
Пищевые ингредиенты
ООО "Тереза-Дон"
Тел.: (863) 255-12-08, 263-41-86