
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Продукты питания лучших мировых и отечественных производителй. Для Вас всегда только свежие мясные, ...
ООО "РОХА ДАЙКЕМ" - прямой представитель производителя пищевых красителей в Индии, предлаг...
Группа компаний Инфорум была основана в 1989 году и на сегодняшний день является крупнейшим торгово-...
Тест-пластины для определения кол-ва энтеробактерий.
Готовый экспресс-тест для...