Что выбирает рынок в 2026: цена, вкус или технология?

24–25 июня 2026 года в Москве пройдет конференция «Нева Ингредиентс. Еда и технологии» — профессиональная площадка, где встречаются производители продуктов питания, технологи, R&D-команды, ритейл, аналитики рынка и разработчики ингредиентов, чтобы обсуждать ключевые задачи пищевой индустрии: рецептуры, вкус, себестоимость, требования сетей и развитие продукта.

Регистрация открыта 

Сегодня рынку недостаточно просто хорошего продукта.
Важно понимать, как сделать продукт стабильным, востребованным и прибыльным.

Именно поэтому в центре программы — практические знания и решения, которые можно применять в бизнесе уже сейчас:для повышения маржинальности, снижения издержек, запуска новых продуктов и роста прибыли компании.

В деловой программе:
— аналитика рынка и потребительского поведения
— выступления ритейла и производителей
— практические кейсы и технологические решения
— сессии по R&D, рецептурам, ингредиентам и запуску продуктов

Среди спикеров и участников деловой программы:
Х5, Азбука Вкуса, EUROSPAR, INFOLine, Nielsen, PepsiCo и другие представители рынка.

Конференцию уже выбирают:
ТАВРОС, Объединённые кондитеры, Мултон, Логика Молока, Смольнинский хлебозавод, Hochland, PepsiCo, Холдинг Коломенский, Балтика, ЕВРОПРОМ, «Рузское молоко», Производственный холдинг «Здрава», Fitness Desserts, «Север-Метрополь», ГК «Белая Долина», ТД «Нефтьмагистраль», Santa Bremor, Lorenz Snack-World и другие компании отрасли.

Конференция проходит при поддержке Союза производителей пищевых ингредиентов (СППИ) — генерального отраслевого партнёра проекта. СППИ формирует профессиональную и экспертную повестку рынка пищевых ингредиентов в России и объединяет ключевых игроков отрасли.

«Нева Ингредиентс» — это место, где обсуждают не просто продукты, а решения, которые напрямую влияют на прибыль, устойчивость бизнеса и развитие компании.

Встречаемся, чтобы создавать продукты, которые выбирает рынок.

Источник: ПищеПромЭксперт