Практико-ориентированная подготовка кадров для АПК: опыт «РуспромMeyer» и АлтГТУ им. И. И. Ползунова

Дефицит инженерных и технологических кадров остаётся одной из ключевых проблем агропромышленного комплекса. На этом фоне всё большую роль играет практико-ориентированное обучение, позволяющее будущим специалистам заранее познакомиться с технологиями, применяемыми на действующих производствах. В барнаульском филиале компании «РуспромMeyer» прошло практическое занятие для студентов 4 курса кафедры «Технология хранения и переработки зерна» Алтайского государственного технического университета им. И. И. Ползунова.

В рамках будущие специалисты изучили современные решения для сортировки и контроля качества зерновых и масличных культур. Специалисты компании продемонстрировали работу фотосепараторов и рентген-детекторов, которые применяются на предприятиях АПК и пищевой переработки для снижения потерь сырья, повышения стабильности качества и выполнения требований по безопасности продукции.

На примере флагманской модели 2025 года MeyerMaster студентам показали сортировку пшеницы с отделением белобокой и зерна с низкой стекловидностью – типичную задачу для элеваторов и перерабатывающих предприятий.
Отдельное внимание было уделено рентген-контролю – важному инструменту обеспечения безопасности продукции. На примере ядра подсолнечника продемонстрировали процесс удаления инородных включений – камней и стекла, которые представляют риски для конечного потребителя.

Ключевой частью занятия стала практическая работа студентов с оборудованием. Будущие специалисты не только изучали принципы работы систем сортировки, но и самостоятельно участвовали в настройке оборудования: под руководством инженеров они разбирали параметры сортировки, анализировали влияние настроек на результат и оценивали эффективность решений в режиме реального времени.

По словам кандидата технических наук, доцента Сергея Николаевича Брасалина, подобные занятия позволяют сократить разрыв между теоретической подготовкой и требованиями реального производства, формируя у студентов прикладное понимание современных технологических процессов в АПК.

Сотрудничество «РуспромMeyer» с Алтайским государственным техническим университетом им. И. И. Ползунова реализуется в рамках соглашения о совместной реализации образовательных программ и проекта компании «Академия роста. Молодые кадры», направленного на формирование кадрового резерва для предприятий агропромышленного комплекса.

Источник: АПК Эксперт