В Минеральных Водах пройдет PRO ЯБЛОКО 2026 — ключевая B2B-платформа российского садоводства

С 9 по 11 июня 2026 года в МВЦ «МинводыЭКСПО» (г. Минеральные Воды) состоится 8-я Международная выставка технологий выращивания, хранения и сбыта плодово-ягодной продукции PRO ЯБЛОКО 2026.

Выставка традиционно выступает крупнейшей в России, специализированной B2B-площадкой в сегменте интенсивного садоводства, и охватывает весь производственный цикл — от закладки сада до выхода продукции на полку торговых сетей.

Отрасль в фазе масштабирования

Российское садоводство демонстрирует устойчивую динамику развития. Расширяются площади интенсивных и суперинтенсивных садов, модернизируются системы хранения, растёт уровень технологичности производства. Производители всё активнее интегрируются в цепочки поставок федерального ритейла и развивают экспортные направления.

Архитектура выставки: три дня — три фокуса

Организаторы выстраивают программу 2026 года по логике отраслевой цепочки — от экономики производства к рынку и контрактам.

 9 июня — Технологии, маржинальность и операционная эффективность

Первый день деловой программы посвящён ключевому вопросу современного садоводства:
где формируется прибыль и как её увеличить?

В центре обсуждения — экономика хозяйства, операционная эффективность и инструменты повышения маржинальности.
Эксперты и практики рассмотрят:
• снижение себестоимости без потери качества;
• экономику хранения и влияние качества на цену реализации;
• рентабельность различных культур;
• диверсификацию сада как инструмент финансовой устойчивости;
• внедрение цифровых решений и элементов искусственного интеллекта;
• аналитику урожайности в режиме реального времени;
• автоматизацию полива и питания;
• прогнозирование болезней и управление производственными рисками.

Отдельный блок будет посвящён расширению технологической повестки: наряду с яблоком в фокусе — груша, ягоды, вишня, орехоплодные культуры и альтернативные направления как источник дополнительной маржи.

Первый день ориентирован на тех, кто отвечает за производственный и финансовый результат: агрономов, технологов, руководителей хозяйств, специалистов по хранению и защите растений.

10 июня — Стратегия отрасли до 2030 года: государство и бизнес

Второй день станет стратегическим центром выставки.

В рамках PRO ЯБЛОКО 2026 состоится пленарное заседание и Всероссийское совещание, посвящённые развитию отечественного садоводства до 2030 года.

В работе планируется участие представителей Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Совета Федерации, Государственной Думы,глав субъектов РФ, руководителей профильных ведомств, отраслевых союзов, финансовых институтов и собственников агропредприятий.

 Ключевые темы повестки:
• государственная политика в сфере садоводства;
• выполнение Национальных целей, поставленных Президентом России;
• самообеспеченность плодами в рамках Продовольственной безопасности;
• механизмы поддержки инвестиционных проектов;
• льготное кредитование и лизинговые инструменты;
• развитие инфраструктуры хранения и логистики;
• стимулирование глубокой переработки;
• экспортный потенциал отрасли;
• технологическая модернизация производства.
Второй день формирует стратегические ориентиры и механизмы реализации — от нормативных инициатив до финансовых инструментов поддержки.

11 июня — Рынок, переработка и добавленная стоимость

Заключительный день сосредоточен на коммерческом результате.

В центре внимания — формирование добавленной стоимости после сбора урожая:
переработка, работа с торговыми сетями, экспорт и брендирование продукции.

В рамках расширенной торгово-закупочной сессии пройдут организованные переговоры производителей с федеральными и региональными сетями, закупщиками и дистрибьюторами. Формат предусматривает структурированные B2B-встречи и возможность согласования пилотных поставок.

Особое место займёт специализированная зона PRO СИДР, посвящённая развитию переработки и созданию продуктов с высокой добавленной стоимостью.

В фокусе направления:
• технологии ферментации и переработки;
• оборудование для розлива и упаковки;
• формирование бренда;
• вывод продукции в ритейл;
• развитие категории сидра на российском рынке.

Переработка рассматривается как стратегический инструмент повышения маржинальности и диверсификации бизнеса.

PRO ЯБЛОКО 2026 — это не просто отраслевое событие.

Это точка притяжения профессионального сообщества, где соединяются технологии, государственная стратегия и рыночная экономика.

Для отрасли это пространство практических решений.

Для бизнеса — инструмент роста и масштабирования.

Для государства — площадка стратегического диалога.

PRO ЯБЛОКО формирует не только деловую повестку года, но и долгосрочные ориентиры развития российского садоводства.
До встречи 9–11 июня 2026 года в Минеральных Водах.

PRO ЯБЛОКО 2026 — место, где отрасль работает на результат.

Информация о мероприятии:
Даты: 9–11 июня 2026 года
Место проведения: МВЦ «МинводыЭКСПО», Ставропольский край, г. Минеральные Воды
Контакты: +7 (928) 822-32-89, +7 (905) 462-76-73
Эл. почта: org@proyabloko.su
Сайт

Источник: АПК Эксперт. Растениеводство