Российское птицеводство расправляет крылья

Российское птицеводство уверенно движется к самообеспечению, сокращая импорт и наращивая собственное производство. Но как удалось за год снизить зависимость от зарубежных поставок почти на 20%? Что стоит за ростом производства яиц, и какие перспективы открываются перед отраслью? Разбираемся в цифрах и фактах.

Импорт под контролем: как Россия взяла курс на самообеспечение

Согласно данным ФГИС «ВетИС», по состоянию на 7 марта 2025 года Россия сократила импорт пищевых куриных яиц почти в 1,2 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Если в начале 2024 года страна импортировала 170,5 миллиона штук яиц, то за тот же период 2025 года этот показатель составил всего 144,2 миллиона штук. Такое снижение импорта стало важным индикатором того, что российские производители начинают самостоятельно удовлетворять внутренний спрос.

Это не просто статистика — это результат целенаправленной работы отечественных фермеров и агрокомпаний. Сокращение объемов импорта свидетельствует о том, что российская птицеводческая отрасль становится более конкурентоспособной. Производители смогли не только сохранить качество продукции, но и предложить рынку доступные цены, что сделало отечественные яйца более привлекательными для потребителей.

Однако успех в борьбе с импортом стал возможен благодаря комплексному подходу. Помимо расширения производства, ключевую роль сыграли изменения в экономической и политической среде. В условиях санкционных ограничений и нестабильности на международных рынках многие предприятия сделали ставку на самообеспечение, что также способствовало росту производства.

Технологии и государственная поддержка - два двигателя роста

Производство пищевых яиц на птицеводческих предприятиях России демонстрирует устойчивый рост. В январе 2024 года было произведено 3,173 миллиарда штук яиц, а в январе 2025 года этот показатель вырос до 3,355 миллиарда штук. Прирост на 182 миллиона штук — это не случайность, а следствие значительных инвестиций в технологии и модернизацию.

Современные технологии в птицеводстве позволяют не только увеличить объёмы производства, но и улучшить качество продукции. Автоматизация процессов, внедрение инновационных методов кормления и содержания птицы стали ключевыми факторами повышения продуктивности. Например, использование автоматизированных систем контроля за состоянием кур позволяет минимизировать потери и оптимизировать ресурсы.

Кроме того, немаловажную роль сыграла государственная поддержка. Российское правительство активно стимулирует развитие аграрного сектора, предоставляя субсидии и льготные кредиты. Это создает благоприятные условия для расширения бизнеса и модернизации существующих мощностей. Благодаря такой поддержке многие компании смогли обновить оборудование, внедрить современные технологии и нарастить производственные мощности.

Еще одним фактором роста стало изменение потребительских предпочтений. Россияне все чаще выбирают отечественную продукцию, доверие к которой растет. Это, в свою очередь, способствует увеличению продаж и стимулирует производителей наращивать объемы производства.

От самообеспечения к экспорту

Учитывая текущие тенденции, можно прогнозировать, что Россия продолжит сокращать зависимость от импорта пищевых куриных яиц. Однако перспективы отрасли выходят далеко за рамки внутреннего рынка. Увеличение производства открывает возможности для развития экспортного потенциала.

В будущем российские производители смогут не только полностью удовлетворить внутренний спрос, но и выйти на международные рынки. Для этого потребуется дальнейшее совершенствование качества продукции и повышение стандартов безопасности. Уже сейчас многие компании работают над внедрением новых технологий, которые позволят соответствовать требованиям зарубежных покупателей.

Также важно отметить, что развитие экспортного направления может стать драйвером роста для всей отрасли. Выход на внешние рынки не только увеличит доходы производителей, но и укрепит позиции России как одного из лидеров по производству пищевых яиц.

В заключение стоит подчеркнуть, что рост производства куриных яиц в России — это не просто экономический показатель, а важный шаг к обеспечению продовольственной безопасности страны. Сокращение импорта и увеличение объёмов собственного производства свидетельствуют о развитии аграрного сектора и его способности адаптироваться к меняющимся условиям.

Источник: «АПК Эксперт. Животноводство. Птицеводство»