Российское зерно становится более востребованным

Экспорт зерна в 2025 году развивается не по инерции. При снижении общих объемов ключевым фактором становится не география как таковая, а способность подтверждать качество, соответствие и прозрачность поставок. Именно здесь сегодня проходит граница между устойчивыми рынками и формальным присутствием.

Структура экспорта без резких сдвигов

По данным ФГИС «Аргус-Фито», с начала 2025 года по состоянию на середину декабря экспорт российской зерновой продукции составил 58 млн. тонн. Объемы ниже уровня предыдущего года, однако, принципиальных изменений в структуре поставок не произошло.

Российское зерно в отчетный период поставлялось в 107 стран, а основу экспорта по-прежнему формируют пшеница, ячмень и кукуруза. В стабильных объемах отгружаются горох, семена льна, соевые бобы и рапс. География поставок сохраняет преемственность и основными рынками остаются страны Ближнего Востока, Африки и Азии, где российская продукция встроена в долгосрочные торговые цепочки.

На фоне общего снижения объемов выделяется рост поставок по отдельным направлениям. Отгрузки в Камерун увеличились в три раза, в Ирак в два раза, в Судан на 80%, в Сомали на 62%, в Ливан на 45%, в Сербию на 40%, в Республику Корея на 25%, в Китай на 20%. Эти изменения не носят разового характера и напрямую связаны с работой по снятию ограничений и согласованию условий доступа.

Расширение рынков через допуск продукции

В 2025 году Россельхознадзор продолжил работу по расширению рынков сбыта и устранению барьеров для российской зерновой продукции и продуктов ее переработки. Одним из ключевых результатов стало подписание с Главным таможенным управлением Китая четырех протоколов, открывших поставки манной крупы, ржаной муки, маша и пшеничных отрубей.

Дополнительно в течение года был получен доступ на рынок Китая для четырех видов хлопьев, включая смесь из овса, ржи, пшеницы и ячменя, а также гречневых, пшенных и кукурузных. В перечень допущенной продукции вошли пищевой соевый шрот и свекловичный жом с добавлением мелассы. Это расширяет экспортную корзину за счет продукции более глубокой переработки и повышенных требований к контролю качества.

Значимым событием года стала аккредитация российских лабораторий для подтверждения соответствия зерна, поставляемого в Индонезию. Пять филиалов ФГБУ «ЦОК АПК» получили право сертифицировать продукцию сроком на три года. Это позволило возобновить поставки российской пшеницы на рынок Индонезии, а общий объем отгрузок составил 52 тысячи тонн.

Контроль как условие устойчивости экспорта

Параллельно с внешней работой в 2025 году усилилось внимание к внутреннему регулированию. Россельхознадзор продолжил работу по внесению изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности зерна». В числе предложений закрепление требования, согласно которому зерно серийного производства должно относиться к одному году урожая, а срок действия декларации о соответствии не превышать 18 месяцев.

Такой подход напрямую связан с масштабами теневого рынка. Высокий спрос на протоколы испытаний и декларации со стороны недобросовестных участников приводит к росту количества документов, признанных недействительными. В 2025 году было прекращено 18 823 декларации о соответствии.

За период с 2020 года по декабрь 2025 года Россельхознадзором выявлена 151 лаборатория, фактически не осуществлявшая деятельность по заявленным адресам. Эти лаборатории могли выдавать тысячи протоколов испытаний, на основании которых регистрировались декларации.

Контрольно-надзорная деятельность в 2025 году, как и годом ранее, была ориентирована преимущественно на профилактику. Территориальные управления Россельхознадзора провели почти 27 тысяч мероприятий, из которых около 99% составило наблюдение за соблюдением обязательных требований. Профилактические меры заняли 80% общего объема работы. Объявлено 21,8 тысячи предостережений, проведено 2,4 тысячи профилактических визитов и почти 50 тысяч консультаций.

Основные нарушения остаются системными. Это несоответствие зерна требованиям технических регламентов при ввозе и перемещении, несоответствие экспортных партий требованиям стран импортеров, нарушения условий хранения и недостоверное декларирование. В совокупности эти факторы напрямую влияют на доверие к российскому зерну на внешних рынках.

Источник: «АПК Эксперт. Растениеводство»