
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Формула Вкуса, ООО
357500, Ставропольский край, г. Пятигорск, ул. Ермолова, 6, 2 Эшелон
Тел.: (8793)...
Андроника- компания производит смеси из сушеных овощей и пряностей для мясного и рыбного производства....
ДСМ ФУДСПЕША ЛТИС
Ингредиенты для молочной промышленности
Тел.: (495) 980 60 68
Сырье и ингредиенты для кондитерского и хлебопекарного производства.
ООО "Неос Ингредиентс"...