
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Прогресс
Тел.: (812) 275-17-07
E-mail: mail@progressspb.ru
Разработчик и поставщик ингредиентов для ...
Производство пастеризованных охлажденных яйцепродуктов меланжа, белка и желтка
РусАгроГрупп, ПКФ, ЗАО...
Производство натуральных вкусоароматических ингредиентов линии "Батер Грейнс".
ООО "Джорджия"...
ООО «Мукерья-К» реализует:
1. Муку пшеничную высшего и 1 сорта.
2. Кукурузную продукцию: мука, крупа,...