Пищевые добавки СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
Описание
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Похожие предложения
Бк Джюлини
Соли-плавители, ингредиенты.
г. Москва
Тел.: (495) 380 07 80
Высокофункциональный животный белок нового поколения из коллагенсодержащего свиного сырья, используе...
Сырье и ингредиенты для кондитерского и хлебопекарного производства.
ООО "Неос Ингредиентс"...
Производство специй и вкусовых добавок для производства колбас и мясных изделий.
ЗАО "Могунция-Интеррус"...
МОБИЛЬНЫЕ ПРИЛОЖЕНИЯ
|
«АПК Эксперт» |
|
|
|
«АПК Эксперт. Растениеводство» |
|
|
|
«ПищеПромЭксперт» |
|
|
|
«АПК Эксперт: Животноводство. |
|
|
|
«СтройПромЭксперт» |
|
|