
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Мы предлагаем сырье и ингредиенты для пищевой промышленности от крупнейших мировых производителей.
ИНПРО,...
Мустанг Ингредиентс, ЗАО
Тел.: (495) 931-91-90
E-mail: mail@mustang.east.ru
Ингредиенты для молочного...
ООО "Лейпуриен Тукку"
Тел./факс:(495)789-94-84,221-45-37
www.leipurin.ru
Сырье,ингридиенты,упаковка...
ООО АЛЕВ-ИНДУСТРИЯ (производитель) предлагает сухое цельное молоко ГОСТ, жир 26% молочный, белок в СОМО...