Пищевые добавки СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
Описание
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Похожие предложения
ООО "КТК"
Торговый Представитель Немецкого Концерна
Крахмалы:
-картофельный
-картофельный ...
Ингредиенты для пищевой промышленности. "Хр. Хансен"
Тел.: (495) 221-05-06
E-mail: ruhgo@shr-hansen.com...
"Семенов Двор"ОК"ООО
Тел.:(495)709-33-87/61
www.semenov-dvor.ru
Ассортимент:
Глазурь:Шоколадная;Жировая;...
Со склада в М.О. и под заказ Пищевые моно ингредиенты, функциональные добавки фермент Трансглютамина...
МОБИЛЬНЫЕ ПРИЛОЖЕНИЯ
|
«АПК Эксперт» |
|
|
|
«АПК Эксперт. Растениеводство» |
|
|
|
«ПищеПромЭксперт» |
|
|
|
«АПК Эксперт: Животноводство. |
|
|
|
«СтройПромЭксперт» |
|
|