
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Призвводство приправ, специй и продуктов быстрого приготовления.
Арикон, ООО Торговй Дом
Тел.: (495)...
Богатырь, ООО
Тел.: (812) 388-08-11,
vobzigin@rambler.ru
Для мясопереработки: белки, смеси, панировки......
Компания "Три Солнца" занимается поставками сырья для хлебобулочной и кондитерской промышл...
Компания на российском рынке пищевых ингредиентов с 1990 года представляет широкий ассортимент ингредиентов...