
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Научно-производственное предприятие «Электрогазохим».
Предлагаем ингредиенты для изготовления:
Спрэдов...
Производство пищевых ингредиентов для мороженого, кондитерских, молочных, хлебобулочных изделий.
ТД ...
Пищевые ингредиенты
ООО "Тереза-Дон"
Тел.: (863) 255-12-08, 263-41-86
Мы рады предложить Вам наши ароматизаторы, отдушки и натуральные экстракты для
- хлебопекарной,
- напиточной,...